[비즈한국] 首爾市在纛島和汝矣島漢江公園送餐區設定可重複使用餐具專用回收箱已過去一年。雖然設定回收箱是為了減少一次性塑膠的使用，但由於現場很難找到實際使用案例，其有效性遭到質疑。
11日午餐時間，纛島漢江公園擠滿了享受野餐的市民。送餐區聚集了前來取餐的市民，送餐摩托車也川流不息。與擁擠的現場不同，使用可重複使用餐具的市民卻很難見到。
經過對上午11點至下午2點纛島漢江公園1、2號送餐區的觀察，除了記者本人，使用可重複使用餐具下單的消費者僅有1組。在檢查可重複使用餐具專用回收箱時，除了記者歸還的餐具外，也沒有看到其他歸還的餐具。
當天採訪的多數市民不僅不知道有可重複使用餐具專用回收箱，甚至不知道外賣App可以下單使用可重複使用餐具。在纛島1號送餐區遇到的文某表示：“這近一年來經常來漢江點外賣，但今天還是第一次聽說有可重複使用餐具回收箱。”
並非沒有指引。送餐區掛有鼓勵使用可重複使用餐具的橫幅，也設定了說明訂餐方法的指示牌。然而，這些似乎並未吸引市民的注意。事實上，在纛島2號送餐區取餐的一位20多歲女性A某，儘管就在指示牌旁邊取餐，但看到指示牌照片後仍表示“這是第一次見”。
外賣員們的反應也如出一轍。當天遇到的外賣員們異口同聲地說：“沒見過用可重複使用餐具送餐的情況。”
下午3點左右走訪的汝矣島漢江公園送餐區情況也大同小異。這裡同樣聚集了等待外賣的市民，但很難找到使用可重複使用餐具送餐的消費者。檢查汝矣島漢江公園1、2、3號送餐區回收箱的結果顯示，僅在3號送餐區發現了1例歸還記錄。
記者親身體驗了可重複使用餐具送餐後發現，訂餐和歸還流程確實繁瑣。以當天使用的‘外賣的民族’為例，需在搜尋欄輸入‘可重複使用餐具’找到支援的商家，並在下單環節透過商家備註要求使用可重複使用餐具。
歸還過程也不簡單。用餐後需將餐具放入一同配送的歸還袋中，透過袋子上的二維碼註冊訂餐者和歸還資訊，然後再投放到專用回收箱。使用者吃完飯後必須專門前往設有回收箱的送餐區，這一點也很不方便。
不同App訂餐方式各異也成為了使用門檻。‘外賣的民族’需在訂單要求中單獨設定，而‘Coupang Eats’則需將標註為‘可重複使用餐具’的選單項加入購物車。雖然送餐區的指示牌簡單記錄了各App的使用方法，但因未包含具體的訂餐步驟，實際使用仍有限制。
可選擇的選單和商家不多也是一個侷限。支援可重複使用餐具的選單主要集中在麻辣燙、燉雞、泡菜湯等部分種類，選擇範圍有限。此外，漢江公園熱門的炸雞或連鎖炒年糕店等往往無法使用。當天在汝矣島遇到的姜某表示：“最近看到App上有使用可重複使用餐具的廣告，本來想嘗試，但因為點不到想吃的選單隻能作罷。”
即便使用可重複使用餐具下單，也並非所有配套餐具都是重複使用的。訂購的主菜雖然裝在可重複使用容器中，但米飯是用塑膠容器裝的，勺子和筷子也是一次性用品。這與減少一次性塑膠的初衷背道而馳，部分配件仍依賴一次性用品。
據首爾市統計，自回收箱引入的第一年2025年4月至12月，漢江公園內的可重複使用餐具訂單為221份，回收量為212份。與漢江公園繁忙的外賣需求相比，使用率相對較低。市政府相關人士表示：“由於目前處於引入初期，未來將分階段擴大業務規模。”
雖然減少塑膠汙染的政策初衷非常明確，但可重複使用餐具送餐服務在現場似乎難以紮根。多數市民根本不知道這項服務，訂餐和歸還流程也難以稱得上便捷。若要使可重複使用餐具回收箱不再只是“面子工程”，提升市民認知度、最佳化訂餐流程，以及擴大參與商家範圍等補救措施顯得尤為重要。