[비즈한국] 政府提出了將7月份消費者物價上漲率降至2%區間的目標。然而，食品行業卻接連上調方便米飯、泡麵、飲料、麵包等主要加工食品的價格。在政府全力以赴穩定食品物價的同時，食品行業持續的漲價行為，預計將進一步加重消費者的實際物價負擔。
可樂、方便米飯等價格接連上漲
近期，CJ第一製糖決定對旗下8大領域的27個品種進行價格調整。其中，Hetbahn（方便米飯）上調12%，餃子類上調4.6%，烤魚類產品上調8.4%。調整後的價格將於本月30日起在大型超市實施，8月1日起在便利店實施。
Sajo也將從下月3日起上調金槍魚罐頭、醬類、香油等產品的價格。金槍魚罐頭產品價格將上漲10%，秋刀魚和鯖魚等水產罐頭產品的出廠價預計將上漲20%左右。辣椒醬、大醬等醬類產品以及香油、紫蘇油等食用油脂產品的價格也將統一上調12%。
農心也通知稱，從8月1日起，主要桶裝泡麵和零食產品的出廠價將分別平均上調6%和5.5%。飲料產品也將平均上調7.7%。不過，袋裝泡麵的價格保持不變。這是農心自2025年3月以來，時隔1年零5個月再次調整泡麵產品價格。
不倒翁（Ottogi）已從16日起上調了咖哩、粉條、番茄醬、胡椒粉等29個品種的出廠價。平均出廠價漲幅分別為：胡椒類17%，粉條類10%，咖哩類及番茄醬類各6.1%。樂天七星飲料也從上個月26日起將44個品種的出廠價平均上調了5.3%。可口可樂飲料也計劃從下月起，將供應給便利店的52個品種的出廠價平均上調7.2%。
Dunkin將在下月2日起將39種甜甜圈的價格平均上調6.5%。由CJ Foodville運營的多樂之日（Tous Les Jours）的部分麵包和蛋糕產品，也將在31日起平均提價8.2%。
各企業將原材料價格上漲、匯率、物流費及包裝材料成本增加作為價格調整的背景。農心相關人士表示：“在國際局勢影響下，受長期高匯率、高油價衝擊，包裝材料等原材料價格飆升，由此帶來的成本壓力不斷累積，情況愈發嚴峻。近期國內利潤惡化且合作方供貨價格上漲，不得不進行價格調整。”
CJ Foodville相關人士也解釋稱：“此前一直在努力將價格上漲控制在最低限度，但因情況所迫，不得不從31日起調整部分產品的供應價及建議零售價。”
政府稱“要控制物價”，食品行業稱“已無法承受”
隨著食品行業接連漲價，政府將消費者物價上漲率控制在2%區間的物價穩定目標將面臨巨大壓力。本月24日，副總理兼企劃財政部長官具潤哲召開了民生物價特別管理相關部長特別工作組（TF）會議，並表示：“將竭盡全力，確保連續兩個月超過3%的消費者物價上漲率能在7月份回落至2%區間。”
今年以來，政府為穩定食品物價，持續採取了擴大供應、實現進口渠道多元化等應對措施。為穩定雞蛋價格，政府制定了進口2.3億枚鮮雞蛋的計劃，目前已完成5224萬枚的進口。進口的鮮雞蛋在8月初前將以每週約2000萬枚的速度向市場投放。此後，政府計劃根據國內蛋雞產量的恢復情況，靈活調節進口速度。
此外，為應對鯖魚進口價格上漲，政府已額外從英國、挪威等地直接進口了1200噸鯖魚，並計劃下月與智利進行政府間磋商，以推進進口渠道多元化。
為了管控加工食品價格，政府也持續與食品行業舉行座談會。今年3月，農林畜產食品部會見了主要食品企業，強調了穩定物價的必要性，並請求企業在價格調整的時間、幅度和物件品種上進行最小化。企業方面考慮到消費者的負擔以及政府的物價穩定基調，也一直對調價持謹慎態度。
然而，隨著中東戰爭長期化導致國際油價和匯率上漲，企業紛紛訴苦稱無法再承擔原材料、包裝材料及物流費用。在6月舉行的座談會上，食品企業表示難以繼續自行消化成本上漲壓力，並向政府請求擴大稅制、出口及物流費支援。最終，在政府堅持物價穩定基調的情況下，不堪重負的食品行業還是在7月紛紛開啟了漲價潮，政府的物價管理政策也因此面臨考驗。
政府表示，將強化食品價格管理，繼續集中力量穩定物價。具副總理強調：“將進一步強化對食品等與民生密切相關品種的管理，並持續努力實現原材料等的供需穩定。我們將保持高度警惕，集中一切力量將國民的負擔降至最低。”