[비즈한국] 上次在寫關於《機智的住院醫生生活》時，我曾感嘆為何續集或衍生劇總難超越前作。就在那時，我後知後覺地發現了《拜託了冰箱 since 2014》（簡稱《拜冰》）。如大家所知，《拜冰》是2014年11月至2019年11月間長達5年播出的“國民美食綜藝”節目。曾幾何時，大眾認為“美食綜藝”時代已經終結，但去年《黑白大廚》引爆話題後，《拜冰》迅速帶上“since 2014”的副標題，帶著《黑白大廚》的人氣廚師們迴歸了。雖然有約5年的空白期，但作為重啟節目的《拜冰》，其趣味依舊。不，應該說正處於功力完全恢復、展現“巔峰狀態”的時期。
迴歸後的《拜冰》在保持自身原有“張力”的同時，也與《黑白大廚》的人氣形成了協同效應。輪流出演的廚師大多是透過《黑白大廚》成名的，《黑白大廚》冠軍“拿坡里美味黑手黨”權聖晙廚師、亞軍Edward Lee廚師，以及崔康祿、鄭智善、樸恩英、尹南諾等廚師紛紛登場，延續了《黑白大廚》的熱度。當然，去掉了《黑白大廚》特有的凝重感，取而代之的是《拜冰》特有的愉悅感。
除了陣容之外，積極安排《黑白大廚》中交手過的廚師進行“復仇之戰”也是一大看點。從榮卓和沈忠曼（沈燦明）做客的首期節目開始，就出現了Edward Lee與崔賢碩的對決；此外，權聖晙對陣崔賢碩、權聖晙對陣Edward Lee、鄭智善對陣樸恩英、崔賢碩對陣裴慶俊、權聖晙對陣Fabrizio等，節目透過延續這些在《黑白大廚》中展現過驚險對決或曾以相同主題比拼過的廚師們的對決，增添了更多趣味。權聖晙隨身攜帶的幸運平底鍋“Silvia”在《拜冰》中會經歷怎樣的命運，也是節目中不容錯過的看點。
大家都知道，《拜冰》是用嘉賓冰箱裡的食材在15分鐘內做出料理的對決，而勝負完全取決於嘉賓的口味和喜好，因此廚師們的負擔較小。即便米其林三星安成宰廚師親自出馬做出“熟度均勻”的肉料理，只要嘉賓偏愛“熟度不均”的肉料理，他也可能會輸，這正是《拜冰》的特點。因此，即便漫畫家兼藝人金風贏了權聖晙或尹南諾廚師，大家也能愉快地為勝者喝彩（當然，在現實中，這可能讓廚師在後輩面前顯得威信不足）。
每位廚師的人物性格鮮明且立體，互不重疊，這也是《拜冰》的魅力所在。既有作為元祖廚師且透過《黑白大廚》再次獲得人氣的崔賢碩，又有作為“廚藝界邪教”並展現“金風魔力”的金風，他們展示了老練的綜藝感；而《黑白大廚》出身的權聖晙和尹南諾則構成了“忙內陣線”，展現出充滿活力的霸氣。權聖晙將與崔賢碩類似的虛張聲勢昇華為笑料，或是權聖晙與尹南諾組建對抗“氛圍感廚師”孫宗元的“反氛圍感聯盟”的活躍表現，都是典型的例子。
與普通的綜藝節目不同，迴歸後的《拜冰》不因嘉賓而導致笑點出現大的起伏，而是憑藉廚師們不亞於專業藝人的驚人料理實力和極佳的互動，以及在韓國主持界數一數二的金成柱與安貞煥的控場，保證了穩定的笑點。特別是3月30日播出、邀請車俊煥和鄭在炯作為嘉賓的那一期，簡直帶來了“瘋狂的笑聲”，很多人怕是都笑出了眼淚或笑岔了氣。看到車俊煥要求的“讓人瘋狂的欺騙餐（Cheat meal）”中金風呈現的“瘋狂瘋狂瘋狂想吃湯”，有誰能不笑呢？連專業主持人金成柱都無法“掩護”的、“來自地獄的泥鰍”所帶來的衝擊性視覺效果，甚至在YouTube上創下了數百萬次的播放量，引發了極大的話題。
在5月11日的節目中，亞洲超級巨星金在中和秋成勳將作為嘉賓出演，而之前曾作為嘉賓出演的演員張根碩將作為特別廚師登場，並與“拜冰元祖廚師”金風進行對決，這已然引起了廣泛關注。既然張根碩曾以特有的虛張聲勢讓《拜冰》現場氣氛此起彼伏，大家對他這次以廚師身份會帶來怎樣的笑料充滿了期待。
前不久，新聞報道的一項調查結果顯示，超過半數的國民正飽受“長期憤懣狀態”的困擾。甚至47.1%的受訪者表示，在過去的一年裡曾經歷過嚴重到影響健康的壓力，這令人震驚。確實，近幾個月來，每當看到政治或社會版新聞，心中怒火中燒的次數不勝列舉。我想向如今生活在韓國、沒多少樂子的國民們推薦：每天看一點《拜冰》。至少在那段時間裡，可以放下心防、開懷大笑。比起觀看那些沒有敘事、沒有感動、亂來一氣的政治，觀看亂來一氣的料理對精神健康要好得多，這點透過《拜冰》大家就能領會。節目安排在週日晚間，也推薦給飽受“週一病”困擾的職場人士。
作者鄭秀珍是誰？
曾供職於多家雜誌，負責電影、旅行及大眾文化的採訪與寫作。雖然不想落後於潮流，但看著最新電視劇，卻只能猜到下一個場面盡是老套橋段，儼然已成了“老古董”。目前正漂流在廣闊的OTT世界裡，努力找回曾經的感官靈敏度；現在的心願是希望能推出一個綜合性的OTT訂閱套餐。