[비즈한국] 韓流、K-Culture（韓國文化）以及K-Food（韓國食品）的熱潮並非一朝一夕之事。起初在百貨商店和化妝品店興起的海外遊客購物風潮，如今也吹向了大型折扣超市。
特別是隨著在回國前將零食和各類食品作為伴手禮在超市採購成為一種趨勢，超市與食品行業正迅速透過定製化商品和提升便利性來順應海外遊客的需求。
傳統“孝子”商品正在進化……“海苔變成零食，拉麵口味多樣化”
記者走訪了首爾站附近的樂天瑪特Zettaplex店。由於該店毗鄰機場快線，不少外國遊客將其作為前往仁川機場乘機回國前購買伴手禮的最後一站，口耳相傳之下這裡變得十分出名。
在這家匯聚了東西方各國遊客的超市裡，即使是在平日下午，外國人的身影也比韓國人多。統計顯示，去年樂天瑪特Zettaplex首爾站店的外國客源銷售佔比達到了40%。
外國遊客最青睞的商品依然是海苔。雖然顧客群仍以日本和中國遊客為主，但有一個顯著的變化，那就是海苔的相關衍生產品變多了。
“日本顧客買了很多海苔鍋巴（Gimmbugak）。特別是蝦味海苔鍋巴，還有雖然稍微有點辣但很受歡迎的泡菜味海苔鍋巴。他們不僅把這些當做佐餐小菜，還當作下酒菜。”賣場工作人員一邊用日語高喊著“Biru（啤酒）”，一邊為遊客們進行試吃推廣。
傳統的“孝子”商品拉麵也在不斷進化。韓國拉麵“辣”的特點已廣為人知，因此遊客們會主動挑選如海帶湯拉麵、圖林巴拉麵、炸醬拉麵，甚至粉絲拉麵等適合自己口味的產品。
一對找到記者的印度夫婦仔細核對成分表後將拉麵放進購物車，並問道：“請確認一下這些炸醬拉麵裡是否含有魚肉或肉類。”在告知他們作為素食者可以放心，包裝上的肉類圖案使用的是大豆蛋白後，夫婦倆才放心地繼續購物。
零食銷量穩健，“成箱購買，補貨供不應求”
在超市琳琅滿目的商品中，銷量冠軍依然是零食類。其中，巧克力布朗尼和糯米巧克力派的受歡迎程度最高。在整體偏好巧克力製品的同時，對韓國產米果及傳統點心的需求也不容小覷。
特別是在K-pop和韓流的影響下，隨著制果企業大力推行偶像營銷，以Stray Kids為代言人的Pepero等產品受到了熱捧。樂天制果聘請Stray Kids擔任宣傳大使，並推出了印有成員照片及簽名的限量版Pepero。
一位日本遊客表示：“味道是一方面，印有韓國偶像的零食包裝盒本身就是一種‘周邊商品’，回國後打算作為禮物送給朋友。”
零食因其重量輕、價格相對低廉，且最重要的是無需冷藏、保質期長等優點，成為最受歡迎的伴手禮。甚至有些遊客直接在購物車裡塞滿了一整箱零食，並現場辦理國際快遞直接寄回家。
遊客主動蒐集攻略，甚至連湯料和濃縮湯塊也進入了購物車
在走訪過程中，有一個現象引起了記者的注意：遊客們拿著筆記本或手機檢視網站和備忘錄，顯然是有目的地進行採購。這是因為現在已經進入了遊客主動搜尋韓國相關資訊的時代。
實際上，搜尋社交媒體或谷歌，可以發現大量外語（如英語、日語）提問帖，詢問“去韓國應該買什麼？”，同時也充斥著“去這裡一定要買這個”的引導資訊。
這些資訊不僅簡單介紹韓國超市，甚至還會對比韓國三大超市連鎖——易買得139480、Homeplus和樂天瑪特的特點。同時還會分享韓國超市的注意事項，以及從外國遊客視角來看，哪家門店在交通便利性上更具優勢。
得益於這些資訊，外國遊客購買的商品種類極其豐富，以至於讓韓國人看了都會驚歎：“連這個都知道？”典型的例子就是湯料醬包。相比於大醬或辣椒醬，日本人和中國的中老年遊客更傾向於購買小包裝的即食大醬湯或嫩豆腐湯調料，因為它們體積小，且能輕鬆還原韓式風味。此外，粉絲和醃漬小菜等韓國食材也深受歡迎。
此外，年輕遊客出於自我管理的考慮，會尋找零糖糖果或康普茶等低糖產品；而中老年遊客則會購買韓國傳統茶、鮑魚粥等粥類食品，以及回國後烹飪時可以使用的便捷濃縮湯塊。根據年齡層和目的進行精準購物的場景隨處可見。
零售行業瞄準海外遊客需求……“在超市買完伴手禮直接寄回家”
在海外遊客對韓國超市需求增長的推動下，超市和食品行業也紛紛採取了針對性措施。前述的樂天制果不僅利用偶像進行營銷，還致力於讓遊客將自家產品視為“韓國伴手禮”進行購買。
例如，將Pepero和糯米巧克力派的包裝盒設計成融入韓國傳統元素的外觀。實際上，一位賣場工作人員表示：“即便是有普通包裝的同款商品，外國顧客還是更傾向於購買印有韓國傳統紋樣或繪畫的產品。”
各大超市也開始在改善便利性和宣傳上下功夫。外國遊客較多的超市在收銀臺旁邊引入了快遞服務，以便遊客直接辦理海外郵寄。同時，還安排了會講英語等外語的工作人員，並設立了專門的“韓國商品館”。
此外，超市還透過外語標牌告知遊客哪些商品可以帶上飛機，併為擔心看不懂烹飪方法的外國人提供了圖文並茂的食譜說明，全方位提升遊客的購物體驗。