[비즈한국] “去兩水裡吃個熱狗怎麼樣?”這是我和住在附近的朋友經常說的話。對於住在首爾東部的人來說,楊平(京畿道)經常是大家尋求轉機的好去處。畢竟,在兩水裡吹吹風、咬上一口著名的熱狗,這種高價效比的幸福感實在很難尋找。不僅如此,楊平還能同時滿足“味蕾享受”與“視覺享受”。因為這裡聚集了許多在藏品和建築美感上都相當出眾、品味極高的空間。

首先要介紹的是於2016年7月開館,為提升楊平文化藝術水平做出貢獻的“Goo House”。在這裡,可以欣賞到韓國第一代平面設計師具正順代表畢生收藏的約500件藝術品。大衛·霍克尼(David Hockney)、達米恩·赫斯特(Damien Hirst)、安迪·沃霍爾(Andy Warhol)、詹姆斯·特瑞爾(James Turrell)、傑夫·昆斯(Jeff Koons)、畢加索、白南準、徐道獲(Do Ho Suh)、崔正化(Choi Jeong Hwa)等著名作家的作品比比皆是。得益於其“如家般的美術館”這一理念,整個氛圍舒適宜人,彷彿是在參觀某位藝術家的私人住宅。
特別是對於上個月6月11日去世的大衛·霍克尼的《Picture at an Exhibition》,非常值得駐足欣賞。這是一幅佔據整面牆的巨大作品,以獨特的透視法描繪了人們在美術館裡欣賞自己畫作的模樣,十分引人注目。

除了1、2層的主樓外,在花園和別館也能邂逅藝術作品。裝飾在Goo House外牆上、烏戈·羅迪諾的彩虹色霓虹雕塑《Big Mind Sky》讓人忍不住掏出手機拍照;相反,別館裡詹姆斯·特瑞爾的《Atlantis, Medium Rectangle Glass》則讓人不由得放下相機、靜心冥想,非常值得花時間細細品味。順便一提,從7月1日到明年1月31日,Goo House正在舉辦10週年特別企劃展“瓊娜·瓦斯康絲勒(Joana Vasconcelos)——連線與編織共存”。這是遇見這位將傳統手工技藝昇華為壓倒性規模裝置藝術的葡萄牙大師作品的好機會。
位於楊平郡江下面(Gangha-myeon)的“Leeham Campus”也是我一定要推薦的地方。它由都陽文化財團於2022年7月開設。該財團曾因開設面向青年的全額免費教育機構“建明院(Geonmyeongwon)”而備受關注。Leeham Campus是一個佔地1萬坪的複合文化空間,由美術館、花園、咖啡廳和多功能廳組成。漫步在清水混凝土建築群之間的中庭,或是在室內一邊欣賞作品一邊透過縫隙間的窗戶觀望外景,都別有一番情調。

當前舉辦的展覽是被稱為“設計界異類”的義大利藝術家加埃塔諾·佩謝的傢俱展。作為首次在韓國國內舉辦的個展,如果你喜歡充滿獨創性的傢俱設計,千萬不要錯過持續到9月27日的展覽。觀展結束後,在烘焙咖啡廳Comma一邊眺望池塘一邊喝杯咖啡,也是必不可少的環節。
來到Leeham Campus,自然會好奇究竟是什麼樣的人建造了這樣的地方(難道只有我一個人這樣嗎?)。搜尋新聞發現,靠釦子製造業積累財富的理事長吳晃澤(音譯)自掏腰包600億韓元,在實踐藝術回饋社會的過程中,誕生了財團、建明院和Leeham Campus。在某個採訪中,他曾對兒子說:“聽好了,爸爸賺的錢,爸爸會隨心所欲地花。”能賺到錢並用得如此瀟灑,這豪邁感真是令人羨慕不已。
除了Goo House和Leeham Campus,楊平還有許多高水準的美術館、畫廊和畫廊咖啡廳,非常適合按自己的喜好進行“打卡挑戰”。比如因RM到訪而聞名的李在孝(Lee Jae-hyo)畫廊,以及累計參觀者達160萬人次、雖小但強的楊平郡立美術館等等。當然,這種打卡挑戰也要配上美食之旅才行。
正值中伏與末伏之際,我想推薦一家做鍋巴燉雞特別棒的店——“Yesarang”。這家店位於楊平郡玉川面,是當地眾所周知的燉雞名店。雖然店內那種如山間小屋般的復古裝潢很不錯,但夏天建議預約戶外的座位,可以一邊聽著潺潺溪水聲,一邊享用雞腿肉。
招牌菜是鍋巴燉雞、鍋巴燉鴨和辣炒雞湯。此外還可以點泡菜餅、香菇餅和橡子涼粉。覆蓋著糯米鍋巴、點綴著切絲胡蘿蔔和韭菜的鍋巴燉雞,光是賣相就足夠讓人食指大動。吃著比普通鍋巴口感更軟糯、風味更濃郁的糯米鍋巴和燉得軟爛的雞肉,感覺虛弱的身體又重新充滿了活力。之後去地勢較高、能將南漢江風光盡收眼底的“Gubyeoul”之類的景觀咖啡廳喝杯飲料,最後再回兩水裡來個熱狗,這趟讓人滿意的伏日進補之旅就圓滿完成了。
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